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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

膝から踵へ…

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昨日は、福袋や麩と一緒に和装だったブロッコリ、
きょうは、パスタとともに伊風。

スパゲティを茹でてる途中で投入して、
くたっとなるまでゆでて、
オリーブオイルと、アンチョビとパルメザンチーズと一緒に
ソースになったブロッコリ。

プッリャ風パスタ、というそうです。

ブッリャは、イタリアの地方の名、
長靴の踵からアキレス腱にかけての部分。

いつか行ってみたいものです…
(…って前にも書いたような…ちょっと前、→こちら でした^_^;
この時は、膝の辺りのトスカーナ(^_^))




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  1. 2015/07/30(木) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
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