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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

懐かしの笑顔、懐かしの味わい

久しぶりにクランブルケーキを焼きました。

150912b.jpg


スクエア型に、バターケーキの生地を
流してひろげて、
上に梅とりんごのジャム(アップラム・ジャム)をぬって、
クランブルを散らして焼き上げたものです。

切り分けた後、
ちょこっとずつ、分けてラッピングして…

150912c.jpg

…久しぶりに会う友達への手土産に、
先日渡したのですが、
気に入ってもらえたかな…(?_?)

残ったもので
味見を兼ねてお茶タイム。

150912k.jpg

アップラムジャムが甘酸っぱく
何やら懐かしい味わいなのは、
懐かしの笑顔が集まったからでしょうか。。。





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  1. 2015/09/12(土) 23:59:59|
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