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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

いちじく プラス…

いちじくが美味しい季節です。

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きょうのいちじくは、
皮の色も濃く、
切ると、中も色鮮やか、
そして、甘くて濃い味。
ぷちぷちした食感がここちよし♪

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そのまま、楽しんだあとは、
ちょっとだけ手を加えて、サラダ風に。

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いちじくとカッテージチーズとプチトマトです。
トマトなしの方がいいという意見もありましたが、
いちじくの独特の甘さと、プチトマトの酸味と
カッテージチーズのあっさり淡白な風味がよく合い、
なかなか好相性です!



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  1. 2015/09/22(火) 23:59:59|
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