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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

れんこん海老団子

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、白ごま)

・かぼちゃのコロッケ
・三つ葉とかまぼこの胡麻和え
・にんじんと赤ピーマンのポン酢きんぴら
・青海苔じゃこの卵焼き
・れんこん海老団子と春菊のたいたん

+ パイナップル


おべんと箱右端、
れんこん海老団子と春菊のたいたん

たたいた海老と、粗くおろしたれんこんを混ぜて
揚げた団子。
昨日は、揚げたてをおろし醤油で食しました。
残った、いえ残した団子は、春菊とたいて、
お弁当の一品に…

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…そして、晩ごはんの小鉢にも。
れんこんの シャキッとむちっとした食感がいい感じです。

(*^_^*)





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  1. 2015/10/26(月) 23:59:59|
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