FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

チョコレート第X弾

先月から、バレンタインと無関係にチョコレートを作っているので
今年になってから何回目なのかわからなくなっています。
5回目か6回目? 7?

さておき、今回は娘に生チョコ指南。
マンツーマンで!
手取り足取り?
懇切丁寧??

160211c.jpg


…右の2つは、チョコレートモールドで固めたもの。
内側にやわらかな生チョコが入っています。

オレンジピールがのってるのは、刻んだオレンジピールと
オレンジのリキュール入りの生チョコが中に。
まわりをビターチョコが包んでいます。

楕円のものは、中がコーヒー風味の生チョコ♪
にしたのですが、食べてみたらコーヒーの香りが弱い。
今後、コーヒーを入れる量を要検討。

左の四角いのは、ラム酒入りの生チョコ。
型に流して固めて、切り分けたものです。

これから試食会~(^_^)/



スポンサーサイト



  1. 2016/02/11(木) 23:59:59|
  2. おやつ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
| ホーム |