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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ホタルイカと…

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、蕗の葉とじゃこの佃煮風)

・ゆりね煮の海苔和え
・ホタルイカと筍姫皮のオリーブ油炒め
・ねぎじゃこ卵焼き
・京ラフランとお揚げさんのたいたん
・赤ピーマン・ハッシュポテト

+ プルーンのアールグレー煮


大好きなホタルイカ、
半分は酢味噌和えにしたのですが、
お弁当用には、オリーブ油炒め。
そして、
残りを煮物に。

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酒みりん醤油とたっぷりの生姜で
さっと煮にしたものです。

さて、明日からゴールデンウィーク。
今年は飛び飛び…
まさに飛び石連休です。

いつもの東本願寺前の中央分離帯は、
足元に、銀杏の雄花がいっぱい落ちていました。

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連休明けには、この前(→★)からさらに一旬が過ぎますが、
新緑の濃淡が移ろうくらいで、
あまり変化はない…でしょうか。

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  1. 2016/04/28(木) 23:59:59|
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