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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

にんじん尽くし

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、炒り黒ごま)

・人参葉と絹さやの胡麻和え
・チキンとトマトと赤玉ねぎの粒マスタード炒め
・えんどう豆の卵焼き
・にんじんの明太子和え
・お揚げさんと人参茎のだし煮

+ 河内晩柑

おかず箱左端は、にんじん葉をごま和えに…(絹さやも混じってますが…)
      右端は、にんじんの茎をお揚げさんと煮物に…
    その隣は、にんじん(の根)を明太子和え煮に…

にんじん尽くし?…です。

にんじん葉を入手♪

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葉は、こんがり焼いたお揚げさんとごま和えに。

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茎は少しかたそうだったので、
炒めてからお揚げさんと一緒に煮つけました。
おかず箱のにんじんの根は、このミニにんじんではありません。

指先ほどの小さな このにんじんは・・・
また明日~




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  1. 2016/05/19(木) 23:59:59|
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