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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

プリンと黄葉と

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いつのまにか、イチョウの葉もすっかり黄色く色づいていて、
東本願寺前の風景は、黄色と 桜紅葉の赤とのツートン、
晩秋の色合いになってきました。

さて、昨日の牛乳の残りは、
プリンになりました。

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牛乳500cc、卵3個、砂糖75g、
ちょっと甘さ控えめで、ちょっとカラメル苦めです。

だいたいいつもこの分量で作るのですが、
今日のは、スプーンを入れると、しっかり目。
卵が大き目だったのでしょう。
やわらかいけど、くずれるほどやわやわではないので、
ひっくり返せそう。

四角く切ってひっくり返してみました。

スクエアプリン。
形が変わると、何やら新鮮です。

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さて、
黄色く紅葉している
背の高い木を見かけました。

この木なんの木?

161118w

カツラでしょうか???



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  1. 2016/11/19(土) 23:59:59|
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