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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

ビタミン弁当

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、おぼろ昆布)

・かぶら葉とお揚げさんのたいたん
・赤ピーマン玉ねぎ入り海老チリ
・わかめの卵焼き
・にんじんとにんじん葉の胡麻和え
・ちくわとブロッコリのマヨ炒め

+ パイナップル

本日はビタミン弁当也。
かぶの葉、赤ピーマン、
にんじんとにんじん葉、ブロッコリ…
ビタミンAとビタミンCがたっぷり~。
ちなみに、わかめやとろろ昆布は、ビタミンK
パイナップルは果物の中ではビタミンB1が多いそう。

だんだん寒くなってきたので、
風邪ひかんよう、ビタミン献立を心がけています。

さて、
きょうのかぶは、あやめ雪かぶの小さいもの。
根元が薄紫色で下の方は白いかぶ。
それから にんじんは京にんじん。

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情緒ある名前の あやめ雪かぶ…

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小さな根も一緒に、
お揚げさんとたきました。

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さっと たいただけで、かぶの根が
とってもやらこうなりました。。。



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  1. 2016/11/28(月) 23:59:59|
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