FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

南瓜と柚子湯と柚子茶と…

今年の冬至は 12月21日。
終い弘法の日です…といっても、終い弘法に行ったことないのですが…

さて、
冬至と言えば、南瓜!

161221n.jpg

かぼちゃのたいたんです。
きょうのは、北海道産の栗マロンかぼちゃ。
オレンジ色が濃くて、味も甘みが濃くて…
とにかく美味しいかぼちゃです。

ちょっと値段が高いので、1/8個分ほどしか
買わなかったので、あッという間になくなってしまいました。。。

そして、
冬至と言えば、柚子湯!
柚子を浮かべた湯舟につかると、香りに癒され、
ほっとリラックスして、保温効果のおかげか、いつまでもホカホカ。

こちらは…

161221y.jpg

…柚子ママレードと柚子茶。
ママレードは、砂糖控えめで柚子の風味たっぷり…苦みも少々残った
大人味です。
そのママレードで作る柚子茶なので、あっさりさっぱり味。
白だし加えたら、柚子の香りのすまし汁になりそう…(*_*)

それから、
冬至とい言えば一陽来復。

「一陽来復」
 太陽が 力を一番弱める冬至、
 この日を境に再び力が甦ってくることから、
 陰が陽に転じる という意味。

日一日と短くなってきた昼が、冬至を境に
長くなっていくように、
悪いことが続いたあとでも、物事がよい方に向かう
この言葉を胸に刻んで・・・

161221b.jpg




スポンサーサイト



  1. 2016/12/21(水) 23:59:59|
  2. いろいろ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
| ホーム |