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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

おべんと始め

きょうから高校の三学期が始まります。
おべんとも きょうからです。

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・ご飯(梅干し、昆布とかつおのふりかけ)

・菜の花の胡麻和え
・焼き鮭
・海苔巻き卵焼き
・三度豆とにんじんの肉巻き照焼き
・切干と赤ピーマンの胡麻酢あえ

+ 紅玉と柚子の蜜煮


ご飯の上には、先日作った
かつおと昆布の佃煮風、
某高級ふりかけ(錦〇梅)を意識して、
松の実と白炒りごまも混ぜてみました。

果物は、紅玉りんごと柚子の蜜煮。

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紅玉を皮ごと煮るので、紅色が鮮やかです。
お味も、鮮やかな酸味が ほのかな甘味に包まれています。




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  1. 2017/01/10(火) 23:59:59|
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