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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

1月11日

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、かつおふりかけ)

・かぶら葉とお揚げさんのたいたん
・にんじんと三度豆の卵焼き
・赤ピーマンと牛肉の時雨煮
・菜の花のペペロンチーノ風
・海老カツ

+ りんご(ふじ)


きょう1月11日は、鏡開き。

鏡開きは、お正月に神仏にお供えした鏡餅を
無病息災を祈って、お雑煮や御汁粉などにしていただきます。

鏡開きは、地方によって日がまちまちなようで、
11日以外に、1月20日の所もあり。
京都では1月4日、とも聞きますが、
うちでは、たいてい15日。

15日は、小正月。
鏡餅でおぜんざいを作るのが楽しみなのです。

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  1. 2017/01/11(水) 23:59:59|
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