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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

カサレッチェ!

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、白炒りごま)

・結びこんにゃくのたいたん
・ほうれんそうとにんじんのアンチョビ炒め
・海苔巻き卵焼き
・白菜の柚子こしょう煮
・京にんじんとちくわのさっと煮

+ いちご

おかず箱左から2つ目の アンチョビ炒め。
パスタで残ったアンチョビ利用。

170107a.jpg

アンチョビを隠し味に入れた
カサレッチェ のトマトソースです。

カサレッチェは、シチリア島生まれのショートパスタ。
くるっとカーブのあるお洒落な形状、
溝になってる部分にソースが絡みやすくなっています。

170107s.jpg

断面はS字~♪

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  1. 2017/01/17(火) 23:59:59|
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