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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

三月…

三月突入…
年度末、だから、という訳でもないのですが
以前作ってアップしそびていたものを…。

前に作った、にぎら寿司です。

170228s.jpg

にぎら寿司…具なしの巻きずし(海苔と酢飯のみ)を切って
上に具材をのせたもの。

上にのってるのは…



・スモークサーモンとオニオンスライスとケイパー
・炒めパンチェッタとごぼう、ピンクペッパー
・オイルサーディンとトマト、ピクルスマヨ
・カマンベールチーズとブラックオリーブ、ミント葉

上にのせると、華やか~♪

なんとなく春っぽく見えるのは、
ラディッシュの薄切りが散っているから…???



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  1. 2017/03/01(水) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
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