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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

筍のある生活

きょうの朝ごはんです。

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・おにぎり(辛子明太子、海苔)

・筍姫皮のきんぴら
・きゅうりとキャベツとトマトの浅漬けサラダ
・とろとろチーズ・スクランブル
・菜の花のオリーブオイル炒め

・筍姫皮ともずくのすまし汁

筍登場!

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新鮮な筍なので、ぬかも鷹の爪も入れず、
そのまま茹でました。
小ぶりで掘ってまもないので、茹で時間も短い!
やわらかな筍、姫皮もいっぱいとれました。

きんぴらにも、おつゆにも姫皮。
きょうから、筍生活です♪ …と違て
のある生活!
(筍生活=筍の皮を1枚ずつはぐように、身の回りの衣類・家財などを少しずつ売って食いつないでいく生活)



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  1. 2017/04/17(月) 23:59:59|
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