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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

みどりの日。ほたるいかで二品。

きょうは、みどりの日、
新緑のいろいろな緑色の濃淡が美しい今日この頃です。

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うちの小さな梅の木が
たくさん実をつけてくれています。
昨年は、十数粒しか採れなかったのですが、
今年はちょっと期待できそうです。

さて、
今春は、ホタルイカが豊漁だとか。
京都で見かけるのは、たいてい富山産か兵庫産。
富山産のほうが、ちょっと値段が高めですが、
ふっくらと大き目で、つやがあり、
口に入れると、プリッとして中がとろ~り…美味です。

今年は例年よりも、買い求めやすく、
ホタルイカ好きには、嬉しいものです。

春の白和え…

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ほたるいかに筍、グリーンアスパラガス。

それから、
ほたるいかの時雨煮風。

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酒の肴になりそうなものは、
だいたいごはんが進むものです。。。




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  1. 2017/05/04(木) 23:59:59|
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