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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

大文字と九輪草とバナナフレンチトースト

キャラメルバナナのフレンチトースト~

170514n.jpg

フランスパンを、卵+牛乳のフレンチ液に浸けて、
焼いたフレンチトースト。
(ここには、甘みを入れず…)

そして、砂糖を焦がしてカラメルを作り、バナナをからめて
バターを溶かし混ぜて、胡桃を加えたソース、
上からかけました。

固くなったフランスパンと
黒くなったバナナの救済メニューです。

さて、腹ごしらえが終わると、
おにぎりと簡単なおかずのお弁当をもって、
大文字山に出かけました。

おそらく2度目で、前回は四十数年前…?
記憶がすごく曖昧なのですが、山頂で撮った写真があった(はず)なので
きっと登ったのだと思います。
(一緒に写っていた(はずの)兄に今度聞いてみよう…)

さて、頂上からの眺望です。

170514j.jpg

五山の送り火で知られる大文字は 標高466メートル。
ちょっとしたハイキングにちょうどいい距離です。

途中、咲いていた…

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…クリンソウです。
=九輪草。
仏塔の上の九輪に似ていることから
来ているようです。

東寺の五重塔の九輪…
     ↓
170514y.jpg

八坂の塔の九輪…
     ↓
170514z.jpg

    *       *       *

連れて行っていただき、ありがとうございました。



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  1. 2017/05/14(日) 23:59:59|
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