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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

半夏雨、すいか、たこ

今年は、7月2日が 半夏生(はんげしょう)。
夏至の期間の七十二候の末候 「半夏生」(はんげしょうず、7月1日~6日頃)
からきている雑節です。

半夏生の頃降る雨は、半夏雨(はんげあめ)と言われ、
大雨が続く、と言われているそうですが、そのとおり、
30日からかなりの降りが断続的に続いています。

そして、蒸し暑さもかなりのもの。

暑くなると、急に食べたくなるのがすいか!
小玉すいかを買ってきて、半分をゼリーにしました。

170702s.jpg

カットしたすいかがたっぷり入った
具沢山(!?)のゼリーです。
余分はグラスで冷やし固めました。

170702z.jpg

すいか器の方は、切り分けて食べる予定だったのですが、
切り分けたら、無残にもゼリーがすべってくだけて、ぐちゃっとなりました。
(T_T)
敗因は、すいかの皮が薄過ぎたこと、ゼリーが柔らか過ぎたこと、
それから、具が多過ぎたこと。。。

次から、すいか器にするときは気をつけなければ…

さて、
半夏生は、かつては、田植えを終える目安の日だったそう。
稲の苗がたこの足のように大地にしっかり根付いて、
豊作になることを願って、たこを食べた、とか。

170702h.jpg

たこと胡瓜とわかめの酢の物です。
蒸し暑い日は、冷たいものと、酸っぱいさっぱりしたものが嬉しいです。




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  1. 2017/07/02(日) 23:59:59|
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