FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

鮭の日のロールキャベツ

11月11日は、色々 いろんな 日です。
1111と十一十一の形にちなんだものいろいろ。

■ 1111(の形)から…
麺の日、  きりたんぽの日、 もやしの日、  たくあんの日、 ポッキーの日
 (細長い食べ物が並ぶと、何でもそうなる…?!)
サッカーの日
 (11ー11で戦う…これはまずまず納得)
下駄の日、  靴下の日、 チンアナゴの日、 煙突の日、 麻雀の日
 (下駄は、足跡が〓〓なのでなるほど納得!
  あとは、食べ物と同様、細長いものが並ぶと…。。。)
コピーライターの日
 (1111が鉛筆が並んだように見えるから←無理矢理??)

■ 十一十一から…
電池の日
 ( 「十一十一」が「プラス・マイナス…」←こういうの好きです…)
鮭の日
 (鮭のつくりが十一十一…な~るほど、秋鮭の旬の時季でもあるし…(^_^)

…ということで、鮭の日にちなんだ一品です。

171108c.jpg

ロールキャベツ。
キャベツに巻かれているのは、
鮭の身をほぐして、炒め玉ねぎと
たたいた海老と混ぜたもの。

和のだしでコトコトと煮た
シーフードロールキャベツです。

ちなみに、鮭は残り物なのですが、
カマの部分の脂ののった部分を焼いたもの。
たん白なエビと合わせるとちょうどいい感じになりました。



スポンサーサイト



  1. 2017/11/11(土) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
| ホーム |