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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

山東菜

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、ごまとろろ昆布)

・かぼちゃチーズの卵焼き
・山東菜とお揚げさんのたいたん
・イカと糸こんにゃくのたいたん
・赤ピーマンと松の実とごま和え
・ふかし塩さつま芋
・ふきのおかか煮
・寒咲き菜の花のオリーブオイル炒め
・ラディッシュの酢漬け

きょうは野菜を色々いろいろ詰め込みました。
かぼちゃ、山東菜、赤ピーマン、さつま芋、ふき、菜の花に
ラディッシュ、ルッコラ(仕切り)

菜の花、ふき、山東菜、いずれもフライング気味。
少し旬よりはやめです。

山東菜…

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白菜と小松菜を足して2で割ったような味と食感。
お揚げさんと一緒にたくのが一番好きな食べ方です。

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柚子七味をふりかけて・・・

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  1. 2017/12/13(水) 23:59:59|
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