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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

柚子風味百枚漬

きょうのお弁当です。

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・ご飯(梅干し、乾燥梅)

・パセリチーズの卵焼き
・かぶらの葉とカニかまのたいたん
・赤ピーマンハッシュドポテト
・紫キャベツのピクルス
・ウインナと菜の花のオリーブ油炒め
・ごぼうと京にんじんのきんぴら


寒くなってきて、冬野菜が美味しくなってきました。
かぶら葉、11月から何度かたいていますが、
だんだんと、甘みや旨み、やわらかさが増してきましたた。

根のほうは、今回は甘酢漬け…百枚漬に~。

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甘さ控えめで、
ちょっと柚子風味です。

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  1. 2017/12/19(火) 23:59:59|
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