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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

〇〇〇チップス!

やめられない、とまらない…

180108f.jpg

…〇〇〇チップス!
ポテトチップスではありません。

揚げながら、ちょっとお味見~とつまんだら、
味見の手が止まりません。

何もつけずにそのまま食べると、
持ち味である、ほのか~な苦味が感じられ、
それがまたいい。
ちょっとだけ塩をかけても、美味。

皮をむいてから薄切りにして揚げたのですが、
渋い青銅色の皮をつけたままスライスしてもよかったかな~と思ったり。。。

小さめのは、薄切りにせず、そのまま揚げましたが、
そのままだと、ちょっとホクホクっとした食感。

薄切りを揚げると、カリッとサクッとした食感。

…と、何のチップスかお分かりでしょうか?

この部分の薄切りの揚げた画像を見るとすぐわかると思います。
   ↓
180108m_.jpg

はい、くわいです。
年末に比べたら、格段に安くなっていたので、
(なんと、1/5の値段に!!!)
思わず買って帰りました。

180108k.jpg

くわいチップス、
あっというまになくなってしまいました。。。



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  1. 2018/01/08(月) 23:59:59|
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