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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

カニかまロールレタスのささっと煮

先日、モニタープレゼントで送っていただいた ヤマキ割烹白だし…<(_ _)>
レシピブログさんとヤマキさんのコラボ企画
「ヤマキ割烹白だし1本で簡単おいしい!白だしさっと煮レシピコンテスト」

白だしでさっと煮、今回は…

材料2品。
ロメインレタスとカニかま。

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ロメインレタスで巻いたカニかま。
周りは、しんなりしつつもシャキッとした歯ごたえを残したレタス、
中は、ジューシーな口あたりで、だしの味をふくんだカニかま。

レタスは生のまま巻けて(くるくる巻きっぱなし…♪)
とっても簡単手軽に出来上がります。

◆ カニかまロールレタスのささっと煮
【材料】(2人分)
・ロメインレタス 4枚
・カニかま 1パック
A[ヤマキ割烹白だし50cc 水350cc]
・ 生姜汁 少々
・細いスパゲッティ(2~3分茹で)2本
【作り方】
1. ロメインレタスは芯の部分をそいで、かにかま(4等分)をのせて、
  クルクル巻く。(クルクル巻くだけ)
2. レタスの葉が広がらず落ち着くように、細いスパゲッティをさす。
  (ごわっと広がりそうになっても鍋に入れると、すぐしんなり落ち着く)
3.. フライパンにAを入れ火にかけ、煮立つと、2を入れさっと煮る。
  レタスのシャキッとした食感が残るくらいで火をとめ、生姜汁を加える。
  半分に切って器へ~♪

※ ロメインレタスが巻きにくいときは、さっと熱湯をかけてしんなりさせてから巻く。

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 ・味付けは 白だしのみ、
 ・フライパンで手軽に調理
 ・食材は2つ、
 ・ほんの2~3分煮るだけ…(*^_^*)

白だしさっと煮の料理レシピ
白だしさっと煮の料理レシピ



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  1. 2018/04/04(水) 23:59:59|
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