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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

春の一旬また一旬

東本願寺前のいつもの風景が
ほとんどすっかり緑になっていました。
はや夏木立の様相。

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春の一旬(いちじゅん)は、
またたくまに景色を変えてしまいます。

10日前に遡ると、満開を少し過ぎた桜が…

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さらに10日前に遡ると、
冬木立にすこし蕾を蓄えたような桜の木。

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一旬…一旬…20日のあいだ、
いろんな風景を楽しませてくれた桜です。

今季何度か作った桜丸。
(左側は オレンジ風味のビターチョコがけ)

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桜あんとカステラ生地で甘ったるくなるのを抑えるのに、
ほろ苦みと歯ごたえのあるくるみと、
香ばしさとコクのあるアーモンドパウダーを配合。

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  1. 2018/04/13(金) 23:59:59|
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