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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

桜散る~

きょうのお弁当です。

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・ご飯(乾燥梅干し、花びらにんじん)

・カニかま卵焼き
・三度豆の胡麻和え
・ブリの照焼き、赤ピーマン添え
・じゃが芋のオイル焼き(ノーザンルビー、シャドークィーン)
・若竹煮
・スナップエンドウ塩ゆで

おかず箱左上、じゃが芋のオイル焼き。
じゃが芋の皮が見えて、色がくすんでいますが、
パープル系の鮮やかな2色のじゃが芋。

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紅色の方は、ノーザンルビー。
紫の方が、シャドークィーン。
普通のじゃが芋色のは、男爵系(キタアカリ)←おべんとには入れてない…

いずれも風味のいい美味しいじゃが芋です。

それから、若竹煮、
またまたの登場。

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ご飯の上には、抜型で抜いたにんじんの花びらを散らしました。
きょうのカラフルなじゃが芋の故郷、北海道では
これから 桜が満開の時季を迎えます。

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  1. 2018/04/19(木) 23:59:59|
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