FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

山吹…ではなく、山蕗…でもなく

通勤途上、いつもとちょっと違う道を歩いていると…
向こうに山吹(ヤマブキ)の花が咲いているのが見えました。
近づいてみると…

180424m_.jpg

…ん?
ヤマブキ色でなくて、クリーム色。
葉もギザギザの切れ込みが入ってへんし…

これは、八重咲きのヤマブキのそっくりさん、木香薔薇(モッコウバラ)でした。
かすかに薔薇のような香りも漂っています。。。

(こちらがヤマブキ…)
150426f.jpg

    *       *       *

そして、帰り道、
山蕗(ヤマブキ)を見つけて、佃煮にしようと買って帰ったのですが…

180424y_.jpg

ヤマブキにしては、太い。
さっとゆがいたところ、やわらかくて、筋もあまりなくて…
これは、山蕗ではなく、普通の蕗?!

取りあえず、先の細い方は佃煮に。
根元の太い方を、梅おかか煮にしました。

180424f.jpg



スポンサーサイト



  1. 2018/04/24(火) 23:59:59|
  2. いろいろ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
| ホーム |