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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

特大の絹さや

きょうのお弁当です。

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・ご飯(えんどう豆、桜の花塩漬け)

・海老と筍の塩炒め
・絹さやのおかか煮
・牛肉と赤ピーマンの甘辛煮
・九条ねぎとじゃこの卵焼き
・黒ごまちくわ
・塩ゆでスナップえんどう

おかず箱右下…4時の位置にある、
絹さやのおかか煮。
絹さやの豆をとって、さや部分をくたっとたいたものです。
で、
その絹さやの豆はというと、
ご飯の上にのっています。

ご飯の上は、うすいえんどうの豆ではなく、
絹さや…とびきり大きな絹さやの豆です!

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行きつけの野菜の産直所で見つけた特大の絹さや!!
(右(上)は、通常の大きさのもの)

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比べてみれば…

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さやも豆も大きい!

…うすいえんどうの豆よりも、
やわらかな食感で、風味もやわらか。

何より、さやも食べられるお得感~♪

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  1. 2018/05/10(木) 23:59:59|
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