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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

パウンドケーキ作成中に…

和のパウンドケーキです。

180518t.jpg

小豆のマーブルケーキ。
黒糖を混ぜ込んだバターケーキに、
小豆あんとラム酒を混ぜた生地を
上面にマーブリングしました。

180518o.jpg

作製中、トラブルがありました(T_T)
ハンドミキサーで攪拌している時に、変なにおいがする…
何か、食物でないもの…工具的なものが焦げるにおい…

???と、手をとめて、目を閉じて、鼻をクンクン利かせると、
においはすぐ手元から…

180518h.jpg

…ハンドミキサーのコードの根元が切れて少し黒くなってきていました。
あちゃ~ 
慌てて、コンセントを抜いて、あとは手動で…

思えば、このハンドミキサー、2代目で、かれこれ20年以上は使っていると思います。
しかも、酷使!
長らくお疲れ様でした。

180518r.jpg

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  1. 2018/05/19(土) 23:59:59|
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