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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

梅雨時は柑橘系…

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柚子のパウンドケーキです。

柚子のピールを 生地に練りこんで、
上にも散らして焼き上げました。

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ほんのり柚子が香ります。
蒸し暑くなってくると、
パウンド系の焼き菓子は、ちょっと重く感じるのですが、
柑橘系パウンドは、別。

さわやかな香りに食指が動きます。

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  1. 2018/06/12(火) 23:59:59|
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