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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

八月朔日、夏野菜

八月です。

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相変わらずの暑さ。
木々の緑も、まぶしく…

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瓦もまぶしい…!
まだしばらく暑く日がつづきそうです。

さて、
先日買ってきた地元の夏野菜!

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左から、
きゅうり、ゴーヤ、長ねぎ、長なす、
グリーンアスパラガス、とうもろこし、万願寺とうがらし、
モロヘイヤ、トマト、ビーツ、
じゃが芋(レッドムーン)

とうもろこし、1本は蒸してそのまま食し、
もう1本は・・・

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コーン・リゾット。
コーンの甘みがよく出ています。
アクセントに、粗挽きこしょうを多めに挽いて、
パルメザンチーズと砕いたくるみを散らしました。。。





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  1. 2018/08/01(水) 23:59:59|
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