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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

オレンジ系の食卓

こちら、海老たらマヨです。

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海老マヨにたら(鱈)も加えたもの。
気温が低くなるにつれ、魚売り場のたらの面積が大きくなってきました。

マヨネーズソースにケチャップだけでなく、
残り物のトマトソースも加えたので、
味に深みが出て、色はオレンジ色が濃くなりました。

こちらは、オレンジ・ケーキ。

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パウンド生地に、オレンジピールのみじん切りを混ぜ込み、
上に、オレンジコンフィ(オレンジスライスのシロップ煮)をのせて焼いた
オレンジの香り広がる焼き菓子です。

オレンジ色が食卓にあると、温かい雰囲気に。
赤やオレンジ色は、食欲増進、楽しい気分になる色。
これから寒い季節に、食卓にあると、気持ちもあったかくなる色です。



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  1. 2018/10/30(火) 23:59:59|
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