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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

いわしと、ぶりのたいのたい

つみれ汁です。

181111l.jpg

いわしのつみれ。
いわしは、身がやわらかいので、
包丁でちょっとたたいただけ…そんなにたたいたつもりはないのに、
かなりやわらかめのつみれになりました。

※ 今後、いわしでつみれを作るときは、
 控え目にたたくべし!

そして、こちらは…

181131h.jpg

…ぶりのたいのたい
鰤の「鯛の鯛」です。
先日、ぶり大根をたいたときのもの。

昨日ののどぐろのたいのたいが
いかに小さいかよくわかります。。。

ちなみに
いわしのたいのたいは、まだ取れたことがありません。

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  1. 2018/11/18(日) 23:59:59|
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