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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

チョコレート・モンブラン♪

12月も1/3が過ぎたところで、
10月に誕生日だった娘のバースデイケーキを作りました。

バタバタしていて後日…と思っていたら、
一ヵ月半もおくれてしまいました。。。

チョコレート・モンブラン~♪

181209c.jpg

上には、チョコガナッシュ。
中は、シンプルな生クリームをサンド。

181209e.jpg

ところどころ薔薇の花の砂糖漬けを散らしたら、
ちょっとやさしい雰囲気に~。

181209k.jpg

Happy 20th birthday ♪
いつのまにか、二十歳。。。。。



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  1. 2018/12/10(月) 23:59:59|
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