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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

丸干の味噌粕漬け

前に仕込んでいた味噌粕漬け…
丸干しの味噌粕漬けを焼きました。

190108m.jpg

味噌粕がしみて、やわらかくしっとりとなり、
風味が良くてとても美味です。

ちょっとオリーブオイルをかけてみても
また一興。

器は、陶芸家の山本太郎さんのものです。
昨日から太郎さんつながり。。。


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  1. 2019/01/20(日) 23:59:59|
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