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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

初午

今年の「初午」は、きょう二月二日、
節分の前の日です。

初午といえば、畑菜の辛子和え、
それから、お稲荷さんにかす汁。

…なのですが、畑菜は入手できず。
お稲荷さんもかす汁も作る余裕がなく。。。

190202n.jpg

畑菜のかわりに、同じアブラナ科の菜の花…
菜の花を辛子和えにしました。

190202g.jpg

それから、お豆腐とよもぎ生麩の白味噌汁。

190202m.jpg

なにはともあれ、
初午が立春よりも早い年は 火事が多い…という俗信があるようです。
火の用心!



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  1. 2019/02/02(土) 23:59:59|
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