FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

プリン・ケーキ~♪

ジャンボ・プリン…

190309o.jpg

…のように見えますが、

190309p.jpg

層になっておりまして…

190309q.jpg

…下がスポンジ生地になっている プリンケーキです。
カラメルが多すぎて、スポンジケーキ部分にカラメルが少々
しみこみ過ぎ。。。

丸型の底に、カラメルソースを流し、
かたまったところに、プリン液を流し、
上に、スポンジ生地を流すと、
プリン液の上にスポンジ生地が浮いたような状態になり、
下はプリン、上がスポンジケーキに焼き上がります。

190309r.jpg

ひっくり返すと、スポンジ生地の上にプリン~♪
この辺りは、カラメルの影響をあまり受けなかった様子…

もう少し、スポンジ生地の方が分厚い方が良いと思います。
再度作るべし~♪

!(^^)!

(ちなみに、3月10日は、語呂合わせで、砂糖の日(さ(3)とう(10)」)
 「砂糖の優れた栄養価等を見直す日」だそうです。。。)


スポンサーサイト



  1. 2019/03/10(日) 23:59:59|
  2. おやつ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
| ホーム |