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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

変わりぼた餅

春彼岸の中日、
ぼた餅を作ってお供えしました。

ミニサイズのぼた餅、小豆あんやら、白あんやらで
いろいろ作ってみたのですが、
今回、初めて作ったのが、
抹茶あんのぼた餅です。

190321y.jpg

白あんに抹茶を混ぜました。
製菓用ながら、ちょっといいお抹茶を使ったおかげか、
抹茶の香り高いあん~♪

中は、ぷちぷちした食感が美味しい
道明寺です。

190321a.jpg

いつのまにか、
馬酔木の花が満開になっていました。

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  1. 2019/03/21(木) 23:59:59|
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