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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

バトンタッチ…?

旬の終わりのうすいえんどうを使って…

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えんどう豆のクリームチーズ和え。
茹でたえんどう豆をざくざくっとつぶして、
クリームチーズで和えたもの。

粗く挽いたブラックペパーの香りがアクセントです。

そして、
トマトとクリームチーズとサラダ。

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角切りにしたトマトとクリームチーズ、
それから、粗みじんの玉ねぎとイタリアンパセリ。

すし酢とオリーブオイルでマリネしました。
こちらも、粗く挽いたブラックペパーでアクセント。

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旬を迎えて、
味が濃くなってきたトマトです。

旬のバトンタッチのようなえんどう豆とトマト。。。

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  1. 2019/06/04(火) 23:59:59|
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