FC2ブログ

朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

真竹で二品。

真竹で…

…きんぴら風。

190623k.jpg

下の方の少しかためのところを
細切りにして、ちりめんじゃこと山椒の実と
きんぴら風の炒め煮に。
あまり甘みを入れずに仕上げました。

それから、
ひろうすと煮付けに…。

190623t.jpg

先の細くてやわらかめの所を斜め切りにして、
ひろうすと煮漬付けたもの。

シーズン最後の真竹。
食べ損ねずよかった。。。

スポンサーサイト



  1. 2019/06/23(日) 23:59:59|
  2. いろいろ|
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:0
| ホーム |