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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

いわしの生姜煮

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お鍋の中に並べたいわし。
それから、たっぷりの生姜と梅干し。

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骨までやわらかく食べられるように、
最初お酢でしばらくたいてから、
調味料の酒、みりん、醤油で煮ました。

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たっぷりの生姜と梅干しでさっぱり、
プラスお酢の力で、骨もやわらかく、臭みもなし。

ご飯の進むお惣菜です~♪



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  1. 2019/07/09(火) 23:59:59|
  2. きょうの一皿|
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