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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

さんまで秋のお惣菜

さんまとねぎと豆腐のピリ辛煮。

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たっぷりの生姜と、豆板醬のピリ辛、ごま油の風味が
効いています。
さんまは筒切りにして、香ばしく焼き目をつけてから
煮込みました。

調味料は、酒、みりん、醤油に、八丁味噌を少々。
ご飯がすすむ秋のお惣菜です。

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  1. 2019/09/29(日) 23:59:59|
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