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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

太刀魚!

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銀色の皮目が美しいこのお刺身も…

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グリルで焼いて、すだちを添えた干物も…

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オリーブオイルでこんがり炒め焼きにしたのも…

いずれも太刀魚です。
夏から秋にかけてが旬の太刀魚。
やわらかな身は、上品で淡白な味、美味也。




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  1. 2019/10/03(木) 23:59:59|
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