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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

クリスマス月

牡蠣のしぐれ煮~ちょっと洋風。。。

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いつものしぐれ煮は、たっぷり生姜、
醤油、酒、みりんで煮つけていますが、

これは、メープルシロップ、
ローリエにジンジャー(生姜やん…)を加えて、
ただ、ベースは、醤油と酒なので、
ちょっと洋風よりの和風味です。

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ピンクペパーとローリエの色合いで
クリスマスっぽい雰囲気に。

クリスマスの色、といえば…

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ポインセチア♪
ミニサイズです。

こちらは、クリーム色の
ポインセチア。

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クリーム色だけだと、寂しい印象なのですが、
深紅のと並べると、
クリーム色が引き立ちます。

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  1. 2019/12/01(日) 23:59:59|
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