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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

松前漬・山葵漬

松前漬。

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冷蔵庫に保存していた残りわずな数の子。
細切りにした、するめと昆布と金時人参と生姜とともに
酒+みりん+醤油の合わせ調味料に漬け込み、
松前漬にしました。

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そして、もう一品。
山葵漬と和えたもの。

どちらも日本酒に合いそうな肴です。


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  1. 2020/01/10(金) 23:59:59|
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