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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

海老マヨ

お正月流れを汲むものが
冷蔵庫からなくなりました。。。

海老で何作ろう~?と問えば
即答で、エビマヨ!

200112m.jpg

揚げない海老マヨです。
片栗粉をまぶして油で炒め焼きにした海老を、
マヨネーズソースで和えました。

マヨネーズ+ケチャップ+レモン汁+プレーンヨーグルト
+塩・こしょう・・・レッドペッパー少々

200112e.jpg

ルッコラのほろ苦さとスプラウトのほの辛さが
マヨネーズソースのまったり感と好相性 。



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  1. 2020/01/12(日) 23:59:59|
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