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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

新玉とクレソンの焼き飯

春の焼き飯…
新玉ねぎとクレソンの焼き飯です。

200400a.jpg

ハンバーグを焼いたときの
肉の旨みの出た脂がフライパンに残っていたので、
そのフライパンで、新玉ねぎの粗みじんを炒め、
ご飯を加えて炒め、鍋肌から醤油をまわしかけて
味付けし、仕上げに、クレソンのざく切りを加えました。

200400b.jpg

目玉焼きを添えて。

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  1. 2020/04/22(水) 23:59:59|
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