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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

葵祭・ヨーグルト・ケークサレ

五月十五日、
京都の三大祭の一つ、葵祭の日。

今年は、コロナウィルスの感染拡大防止のため、
行列「路頭の儀」が中止、
神事「社頭の儀」が、下鴨神社と上賀茂神社で
執り行われたそう。。。

七月の祇園祭でも、山鉾巡行は中止。
十月の時代祭のころには、どんな状況になっているのでしょう。。。

さておき、
5月15日は、ヨーグルトの日!でもあるそう。。。

生地にプレーン・ヨーグルトを混ぜ込んだ
ケークサレです。

200515r.jpg

具は、残り物 オンパレード状態。
ちょこっと残ったものばかりで構成。
炒め玉ねぎ、ゆでほうれんそう、プチトマト、
パンチェッタ、ブロッコリの茎、カッテージチーズ…

200515c.jpg

ヨーグルトもちょこっと残っていたものを
えいやっと生地に混ぜました。
上からピザ用チーズをたっぷり…途中でのせたので
あまり焼き目がついていませんが。。。

200515s_20200519022152ded.jpg



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  1. 2020/05/15(金) 23:59:59|
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