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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

シシャモの土佐酢マリネ

シシャモで爽やかな一品、
土佐酢マリネ。

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玉ねぎの薄切りとにんじんのせん切りを
だしを効かせた、ほんのり甘い土佐酢に漬けて、
その上に焼いたしシシャモを並べて…

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…上にも土佐酢漬けの玉ねぎとにんじんをのせて
冷蔵庫でしばらくねかせておきました。

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シシャモも野菜も、
土佐酢がしゅんで美味です。

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  1. 2020/06/08(月) 23:59:59|
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