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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

フェンネルでいろいろ…

またまたフェンネルです。

ミネストローネに入れた残り。
葉の部分を刻んで、
マヨネーズと混ぜて…

ハーブ・マヨネーズ。
半熟ゆで卵に添えてみました…

200619T.jpg

…が、魚のムニエルとかに合いそうです。

さらに残った葉や茎は、まとめて
カレーに~♪

200619C.jpg

炒めて、コトコト煮たので、
溶けて姿かたちも全くわからず
フェンネルは隠し味と化しました。

フェンネルの力か、なかなか
美味しいカレーです。

200619N.jpg



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  1. 2020/06/19(金) 23:59:59|
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