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朝ごはん・昼ごはん・晩ごはん+おやつ

バスク風チーズケーキ~ママレードソース添え~

バスク風チーズケーキに、
先日作った甘夏ママレードのソースを添えて~

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甘夏ママレード+たっぷりのレモン汁+ブランデー少々
のソース、酸味とほろ苦さと風味の効いたちょっと大人向きの
ママレードソースです。

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久しぶりに焼いた、バスク風チーズケーキ。
焼き色がしっかり!
燻製のような匂いを感じます。

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そのまま、プレーンで食べても美味しいのですが、
フルーツのソースを添えると、
また違う味わいが楽しめます~♪♪

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  1. 2020/06/20(土) 23:59:59|
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